Ahududulu Ekşili Tavuk Göğsü Tarifi
Ahududulu Ekşili Tavuk Göğsü, klasik tavuk göğsüne farklı bir yorum katıyor. Tavuklar tuz ve karabiberle tatlandırılıp az yağda pişirildikten sonra, ince doğranmış soğan, bal, sirke ve ahududu ile hazırlanan ekşili sosla buluşuyor. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı ile ahududunun tatlı-ekşi dengesini bir araya getirerek doyurucu bir ana yemek sunuyor. Yanında haşlanmış kuskus ile servis edilebilir.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet tavuk göğsü
- adet küçük boy soğan
- tatlı kaşığı bal
- tatlı kaşığı sirke
- yemek kaşığı sıvı yağ
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı karabiber
- yemek kaşığı ahududu