Glutenfri citron- och vallmokaka med vaniljfluff
En saftig och fräsch low-carb citron- och vallmokaka som är en riktig smakexplosion. Här mixas nämligen hela kokta citroner ner i smeten, vilket ger en intensiv citronsmak och naturlig saftighet. Toppad med ett luftigt vaniljfluff och fräscha bär blir det här en glutenfri och sockerfri kaka som känns både lyxig och enkel – perfekt till påsk, vårens fikastunder eller när du vill bjuda på något riktigt gott som ändå håller blodsockret stabilt.
- Portioner: 12
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- citroner
- smör
- st ägg
- dl mandelmjöl
- dl sockerfri sötning )
- msk vallmofrön
- tsk bakpulver
- tsk vaniljpulver
- krm salt
- dl vispgrädde
- färskost
- msk sockerfri sötning )
- tsk vaniljessens
- tsk vallmofrön
- st citron
- st citronmelissblad
- dl färska bär