Mousse aux abricots
Un délice crémeux pour les amateurs d’abricot et pour ceux qui veulent aussi le devenir !
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- d’abricots , en morceaux
- c.s. de sucre
- c.s. d’eau
- gousse de vanille , fendue dans la longueur
- feuilles de gélatine , ramollies env. 5 min dans de l’eau froide, essorées
- de séré à la crème
- dl de crème entière , légèrement fouettée
- abricots , en quartiers
- c.s. d’abricotine ou d’eau
- quelques feuilles de menthe