Baccalà fritto in pastella
Assapora il gusto del miglior baccalà norvegese, avvolto da una dorata pastella di farina di riso.
- Porzioni: 4
Fonte: pescenorvegese.it
Ingredienti
- baccalà salinato norvegese, ammollato e dissalato
- farina di riso
- uovo
- acqua frizzante
- olio per friggere