Brokolia labean, esne gaina eta gaztarekin
Txikitu fin-fin tipula eta baratxuri alea, erregosi oliba-olio koilarakada batekin zartagin batean gorritu arte, gehitu hirugiharra ebakita eta denak erregosi. Frijitukia brokoliari botako diogu, birrindutako gazta eta sukaldeko esne-gaina nahastu eta hori ere bota egingo dugu brokoliaren gainera. Labean sartuko dugu 200º C 10 minutuz edo gazta urtu eta azala apur bat egin arte. Labetik atera berria eramango dugu mahaira.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- brokoli
- tipuleta bat
- baratxuri ale bat
- hirugiharre
- gazta birrindu
- sukalderako esnegain, %18ko gantzarekin
- oliba-olio
- Gatz pixka bat