Chaudrée de jambon et de maïs réconfortante
C’est l’un de ces plats spéciaux qui goûtent la maison. Chaque bol est une étreinte chaleureuse et réconfortante. Une recette parfaite à partager avec les amis et la famille créée à partir d’ingrédients canadiens simples. – Cassidy F., Alb.
- Temps: 50 min
- Portions: 10
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de beurre salé canadien
- divisé
- oignon moyen
- coupé en dés
- gousses d’ail
- émincées
- tasses de carottes
- coupées en dés
- tasses de pommes de terre
- tasse de céleri
- tasses de bouillon de poulet
- tasse de persil frais ou congelé
- haché et divisé
- c. à soupe d’assaisonnement à l’italienne séché
- pincée de poivre noir
- tasse de farine tout usage
- tasses de lait canadien
- conserve de maïs en grains entier
- égoutté
- tasses de jambon cuit
- provenant par exemple d’un demi-jambon désossé
- tasses de fromage Cheddar mi-fort canadien
- râpé