Rüeblischnitten
Rüeblitorte einmal anders: als Schnittchen mit Joghurt, Honig, Pistazien und Granatapfel wird das Karottengebäck zu einem hübschen und leichten Dessert.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 15
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Karotten, gerüstet gewogen
- Orange
- Baumnüsse
- Eier
- Vanilleschote
- ungesüsstes Apfelmus
- Halbweissmehl
- TL Backpulver
- Kokosraspel
- TL Zimt
- griechisches Joghurt nature
- EL flüssiger Honig
- gehackte Pistazien
- EL Granatapfelkern