『大葉鶏そぼろごはんのいなり寿司』#混ぜご飯#お弁当

『大葉鶏そぼろごはんのいなり寿司』#混ぜご飯#お弁当

鶏そぼろと大葉の混ぜご飯を詰めたいなり寿司。甘さ控えめの煮揚げに、大葉でさっぱりと食べやすくしました。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 油揚げ 10枚
  • 水 1と1/2カップ
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • 【大葉鶏そぼろごはん】 **
  • 炊きたてのご飯 2合分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/3
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大葉(千切り) 15g

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