Casarecce al ragù di lenticchie
Un'alternativa al classico ragù tradizionale ma altrettanto gustoso. Ricetta adatta a chi segue una alimentazione vegana o a basso contenuto calorico.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Casarecce gragnano igp
- Lenticchie
- Carota
- Cipolle
- costa Sedano
- foglia Alloro
- foglia Basilico
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Brodo vegetale
- Sale
- Pepe nero
- Olio evo