Korvarengaspasta ricotta-juuston ja tomaatin kera
Orecchiette tarkoittaa italiaksi pieniä korvia. Annos sopii sudennälkäisellekin suulle. Tomaattien ja basilikan täydentämää kermaista ricottaa haluaa aina vain lisää, lisää.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- orecchiette-pastaa
- kirsikkatomaattia, neljään osaan jaettuna
- tuoretta ricottajuustoa
- nippu hyvin silputtua korianteria
- ruokalusikallista neitsytoliiviöljyä
- suolaa maustamiseen