Bułka z hummusem i grillowanymi warzywami
W tym filmie pokażemy, jak przyrządzić niesamowitą wegetariańską kanapkę z domowym hummusem i świeżo grillowanymi warzywami. Przepis i wykonanie są bardzo łatwe, a efekt bardzo smakowity.
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Big Green Egg
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pieczarki portobello
- słodkie czerwone papryki
- bakłażan
- cukinia
- łyżka stołowa mielonego kminu rzymskiego
- bułki , np. minibagietki wieloziarniste
- rukoli
- słoik gotowanej ciecierzycy
- ząbki czosnku
- sok z ½ cytryny
- łyżek stołowych oliwy z oliwek extra virgin
- łyżki stołowe tahini
- łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego
- łyżeczka słodkiej papryki
- sól morska