Gazpacho z grillowanych warzyw
Gazpacho na Big Green Egg? Czy to nie jest przypadkiem ta hiszpańska zupa, której nie trzeba podgrzewać? Zgadza się! Ale jeśli na początku zgrillujesz warzywa, ta hiszpanśka przystawka będzie smakowala lepiej niż kiedykolwiek wcześniej.
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Big Green Egg
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pomidorów
- czerwona papryka
- zielona papryka
- żółta papryka
- podłużna szalotka
- ząbki czosnku
- ogórek
- pęczek bazylii
- octu z czerwonego wina
- oliwy z oliwek