Amaretti

Amaretti

Ce tendre biscuit aux amandes typiquement italien se sert avec chaque espresso. Il est préparé avec des amandes, des blancs d’œufs et de l’arôme d’amande amère.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • blancs d’œufs frais
  • pincée de sel
  • de sucre
  • c.c. d’arôme d’amande amère
  • d’amandes moulues ou d’amandes mondées moulues
  • c.s. de sucre glace

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