TORTA SALATA DI ZUCCHINE: LA PIÙ FACILE CHE C’È
Fatta con zucchine e poco altro, però quanto è buona?!
- Porzioni: 4
Fonte: Davide Zambelli
Ingredienti
- Zucchine: 3
- Uova: 2
- Latte: 120 ml
- Yogurt bianco naturale: 120 g
- Farina: 3 cucchiai
- Lievito istantaneo per torte salate o non vanigliato: 10 g
- Olio extra vergine di oliva: 30 g
- Prezzemolo: 1 ciuffo
- Cipolla piccola: 1
- Sale e pepe: q.b
- Formaggio che si fonde: 250 g
- Grana grattugiato: q.b