Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou
1. V kastrolu rozehřejte olej a opékejte cibuli, mrkev a celer 10–15 minut. Přidejte česnek, zázvor a koření a opékejte další minutu. Vsypte čočku, přilijte…
- Čas: 45 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Mrkev 2 ks
- Cibule 1 ks
- Olej slunečnicový 1 plž
- Řapíkatý celer 2 řap
- Zázvor 2 cm
- Koření indické masala 1 člž
- Kurkuma 1 člž
- Česnek 3 strouž
- Čočka červená 190 g
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Vývar kuřecí 750 ml
- Cizrna sterilovaná 400 g
- Quinoa 180 g
- Chilli mleté
- Pepř
- Jogurt řecký 1 ks
- Zakysaná smetana 1 ks
- Sůl
- Koriandr čerstvý