Kouzelné sýrové fondue
1. Dno silnostěnného hrnce vymažte očištěným stroužkem česneku. Začněte zahřívat a přilijte bílé víno s vyšší kyselinou. Jakmile začne víno vařit, přidejte…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Česnek 1 strouž
- Bílé víno suché 250 ml
- Sýr Gruyère 200 g
- Gouda plátky 200 g
- Ementál bloček 200 g
- Muškátový oříšek
- Škrob kukuřičný 1 plž
- Bílý pepř
- Hruškovice 2 plž
- Mrkev 2 ks
- Rajčata cherry 100 g
- Olej olivový 2 plž
- Bageta francouzská 1 ks
- Brokolice 200 g