Kokosová bábovka
Kokosová bábovka je jemný a vláčný moučník, který v sobě spojuje sladkou chuť kokosu a klasické kouzlo domácího pečení. Je ideální k odpolední kávě, na rodinné oslavy nebo jen tak na zpříjemnění dne. Díky jednoduché přípravě ji zvládne i začátečník v kuchyni.
- Čas: 65 min
- Porce: 12
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka polohrubá - 250 g
- cukr krupice - 150 g
- kokos strouhaný - 100 g
- máslo, rozpuštěné a vychladlé - 150 g
- vejce - 3 ks
- mléko - 200 ml
- prášek do pečiva - 1 balíček
- cukr vanilkový - 1 ks
- sůl - 1 špetka
- máslo - na vymazání
- mouka hrubá - na vysypání