Ciambellone soffice
Questa la ricetta per il classico ciambellone della la prima colazione o per la merenda dei bambini. Il ciambellone è una delle ricette più facili da preparare in casa . Dal profumo agrumato del limone o dell'arancia, alla versione marmorizzata, oppure soffice con lo yogurt o con la ricotta le versioni sono tante e tutte buone. Il ciambellone fa parte della tradizione contadina italiana, in alcune zone dell'Emilia Romagna era la settima portata nelle cerimonie organizzate per la trebbiatura del grano.
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- uova medie
- zucchero semolato
- olio di semi di girasole
- latte
- limone
- farina00
- lievito per dolci
- sale