Céleri rave en risotto

Céleri rave en risotto

Pas fan de céleri rave, cette recette de céleri en risotto va vous le faire aimer ! Et avec des truffes, c’est un ravissement.

Source: 1,2,3...Dégustez !

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Ingrédients

  • céleri rave épluché
  • échalotes
  • cl de vin blanc sec
  • bouillon cube de légumes bio
  • parmesan fraichement râpé
  • c. à soupe crème fraîche fermière
  • truffe noire Brumale ou truffe Mélano
  • Huile d’olive bio
  • Sel fin non raffiné
  • Poivre du moulin

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