Koreansk bibimbap-bowl med kimchi og spejlæg
Denne farverige koreanske bibimbap-bowl præsenterer et væld af friske grøntsager, spicy kimchi og et perfekt spejlæg, der tilsammen skaber en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. En ret fyldt med umami, der gør sig fantastisk på en varm sommerdag.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- Jasminris
- Vand
- styk Gulerødder
- styk Zucchini
- Spinat
- Kimchi
- spsk Sesamolie
- spsk Soja sauce
- spsk Honning
- fed Hvidløg
- styk Spejlæg
- tsk Salt
- tsk Peber
- bunt Frisk koriander