Riz frit

Pour préparer Riz frit, dans une marmite, faire revenir la moitié du riz dans du beurre jusqu'à ce qu'il brunisse.ajouter le reste du riz, verser l'eau et assaisonner de sel. porter à ébullition puis diminuer.

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: la-cuisine-marocaine.com

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