基本のカルボナーラ
卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- スパゲティ 180g
- ベーコン 2枚
- 卵液
- 卵 2個
- 生クリーム 大さじ4
- 粉チーズ 大さじ3
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 適宜
卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。
出典: オレンジページnet