Chuck Roll Maalaissalaatti
Menun Naudan ylikypsästä Chuck Rollista valmistuu maukas maalaissalaatti, joka sopii isompaankin buffet- tai lounas-pöytään.
Lähde: kespro.com
Ainekset
- Menu Naudan ylikypsä Chuck Roll 2,5 kg
- dl Menu Rypsiöljy
- tl Menu savupaprikajauhe
- tl Menu Mustapippuri Rouhittu
- Menu Paahdettu kuorellinen jättiperunalohko 8 kg
- Kostopoulos kapris capotes 935g/600g
- Menu Babypinaatti 200 g, pesty
- dl Omenasiiderivinegretti 1 l
- rkl Menu Dijon-sinappi 1 kg
- Menu Punasipuli suikale 1 kg
- dl Menu Punaviinietikka
- dl Menu kidesokeri 1kg
- tl Menu hienokiteinen merisuola 1kg