Kreikkalainen lammaspata
Pataruokien valmistuksessa maltti on valttia. Anna padan kypsyä miedossa lämmössä mahdollisimman pitkään, jotta maut tiivistyvät ja lihasta tulee suussa sulavan mureaa.
- Aika: 270 min
- Annokset: 8
Lähde: Valio
Ainekset
- lampaanpaistia
- Valio voita
- tl karkeaa merisuolaa
- mustapippuria myllystä
- pala inkivääriä
- punaista chiliä
- valkosipulinkynttä
- dl vettä
- dl oreganoa
- laakerinlehteä
- punasipulia
- eriväristä paprikaa
- munakoisoa
- tlk tomaattimurskaa
- Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia