Tortillas au saumon et à la pêche
En cuisine, la pêche s’accommode comme la tomate. Ici, les deux s’invitent dans une tortilla avec un effiloché de saumon grillé relevé d’un peu de piment.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- pêches
- de tomates cerises
- petit oignon rouge
- piment mi-fort
- citrons verts
- cs d’huile de colza
- sel
- de filet de saumon avec peau
- tortillas à la farine de blé
- coriandre pour servir