Voorjaars geitenkaassalade met gestoofd citrusfruit
Deze heerlijke salade is perfect nu het voorjaar weer nadert. Met een kleine winterse touch, maar een frisse nasmaak is deze perfect wanneer je zin hebt in een combinatie van winterse en voorjaars smaken.
- Porties: 6
Bron: bettine
Ingrediënten
- stuk gemengd citrusfruit
- witte wijn
- el suiker
- stuk steranijs
- mespunt saffraan
- stronkjes roodlof
- flinke venkelknol
- flinke hand verse dille
- bakje Bettine pearls
- el vierge olijfolie
- peper en zout naar smaak