RISOTTO AL RADICCHIO
Prepara il Risotto al Radicchio cremoso con la ricetta facile e veloce. Un primo piatto raffinato, ideale per stupire a cena con gusto e semplicità.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Riso Per Risotti 160 g
- Radicchio Rosso 1 cespo 250 g
- Brodo Vegetale q.b
- Olio Extravergine d'Oliva q.b
- Cipolla 15 g
- Vino Bianco fermo mezzo bicchiere
- Parmigiano grattugiato 3 cucchiai
- Burro 10 g
- Sale q.b
- Pepe q.b