Polpette di zucchine e ricotta, la ricetta al forno o in padella
Una ricetta facile e versatile, le polpette di zucchine e ricotta hanno un cuore morbido e l'esterno croccante e si possono cuocere in molti modi.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucchine
- Ricotta vaccina
- Uovo
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Pangrattato
- Cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
- q.b. Sale fino
- q.b. Pepe nero macinato