Auberginen-Dip mit Gurke
Dieser leckere Auberginen-Dip mit Knoblauch, Zitrone, Koriander, Honig, Walnüssen und Schalotten eignet sich hervorragend als Snack oder Vorspeise. Tipp: Servieren Sie den Dip auf Gurkenscheiben.
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- Auberginen
- Gurke
- Gewürznelke Knoblauch
- Esslöffel Zitronensaft
- Pfeffer
- Esslöffel Olivenöl
- Esslöffel Koriander
- Teelöffel Honig
- ungesalzene Walnüsse
- Schalotten