Charqui de Carne

Charqui de Carne

El charqui es una forma tradicional de conservar la carne mediante salado y secado al sol. Este método permite que la carne se mantenga por períodos prolongados sin necesidad de refrigeración. Es una técnica utilizada desde tiempos antiguos para preservar alimentos.

Fuente: mrcook.app

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Ingredientes

  • carne de res
  • Sal al gusto

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