Lasaña de Salmón y Pimientos Rojos
Una versión innovadora de la clásica lasaña, con capas de salmón fresco, pimientos rojos caramelizados, una suave besamel especiada y crujiente cebolla frita. Este plato combina sabores delicados y texturas contrastantes, ideal para una comida reconfortante y sofisticada que sorprenderá a tus invitados.
- Tiempo: 85 min
- Raciones: 6
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- filete de salmón fresco, sin piel ni espinas
- pimientos rojos grandes, cortados en tiras
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- cebolla grande, finamente picada
- mantequilla
- harina de trigo
- leche entera, caliente
- cucharadita nuez moscada rallada
- cucharadita pimienta negra molida
- Sal al gusto
- láminas de lasaña precocidas
- cebolla frita crujiente
- Opcional: 50 g de queso parmesano rallado para gratinar