Danúbio tricolor
O danúbio tricolor é a versão salgada e colorida do famoso danúbio de massa brioche; com tomate e manjericão, recheado com provolone e presunto!
- Tempo: 90 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Farinha Manitoba 180 g
- Leite inteiro à temperatura ambiente 75 g
- Manjericão 50 g
- Gemas 18 g
- Azeite virgem extra 15 g
- Açúcar 10 g
- Sal fino 3 g
- Fermento biológico seco 1 g
- Concentrado triplo de tomate 50 g
- Leite inteiro à temperatura ambiente 85 g
- Tente 120 g
- Presunto cozido 120 g
- Claras 1
- Azeite virgem extra 10 g