Bruschetta med lufttorkad skinka
En tjusig förrätt med italienska förtecken, eller en charmig liten rätt på smörgåsbordet. Till bruschetta ska det vara lufttorkad skinka och en röra på solmogna tomater, vitlök, olivolja och balsamvinäger. Och italienskt bröd såklart!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- solmogna tomater
- gul lök
- vitlöksklyfta
- dl olivolja
- msk balsamvinäger
- tsk salt
- krm svartpeppar
- kvistar basilika
- msk olivolja
- skivor osötat italienskt bröd
- kruka rucolasallad
- skivor lufttorkad skinka