Pompoensoep met kip
Tijdens de Ramadan is het soepseizoen in volle gang bij ons in huis! En als je van afwisseling houdt of even geen zin hebt in harira, dan is deze pompoensoep met kip heerlijk! Lekker voedzaam, vullend en perfect voor een makkelijke avondmaaltijd.
- Porties: 5
Bron: Kookmutsjes
Ingrediënten
- olijfolie
- pompoen
- gele ui
- wortel
- tomaat
- ras el hanout
- kurkuma
- uienpoeder
- knoflookpoeder
- zwarte peper
- kaneelpoeder
- zout
- laurierblaadjes
- kipfilet
- water
- verse peterselie
- bulgur
- vermicelli