Honig Gnocchi Pfanne mit Lachs, Tomaten und Avocado
Frische Gnocchi-Pfanne mit knusprigem Lachs, saftigen Tomaten und cremiger Avocado-Note. Ein sommerliches Gericht mit klaren Aromen und abwechslungsreicher Textur.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 3
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Tomaten
- EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Lachs
- Couscous
- Reis
- Pasta
- Gnocchi oder Brot je nach Rezept
- kleine rote Zwiebel
- Hand Rucola oder Babyspinat
- Joghurt oder Frischkäse
- EL Avocado-Creme
- Bio-Zitrone oder Limette
- TL Honig oder Senf
- Frische Kräuter nach Geschmack
- EL geröstete Kerne oder Nüsse