ごまたっぷりポキ丼
【栄養士からのコメント】ごまにはビタミンB1が多く含まれており、糖質を体内でエネルギーに変える栄養素で疲労回復に効果があります。暑さに負けない体づくりにぜひ。甘めの味付けのためお子様にも。
- 時間: 15 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- (1人分)
- お好きなお刺身:120~150g
- 玉ねぎ:1/4個
- 乾燥わかめ:1g(ティースプーン1杯程度)
- 白いりごま:適量
- 大葉:1~2枚
- ごはん:1杯分
- 【A】
- 白すりごま:大さじ1.5
- おろしにんにく:少々
- 純正ごま油:大さじ1/2
- しょうゆ:大さじ1
- 砂糖:大さじ1
- ポン酢:大さじ1
- (※お好みで わさび:少々)