Pancake

I pancake sono un tipico dolce da colazione degli Stati Uniti. Queste deliziose frittelle hanno una consistenza spugnosa e soffice. Sono realizzate con un impasto di uova, latte, zucchero e farina. Una volta cotti in una padella imburrata, i pancake vengono solitamente impilati insieme e serviti con sciroppo d’acero, marmellata, burro di arachidi o frutta fresca. A me piace spalmarli con la nutella, per un mix italo-americano niente male!

• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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