Schrotsuppe
Traditionelle Schrotsuppe mit Wildpflanzen - sättigender Eintopf aus vollem Korn und heimischen Wildkräutern. Reich an Mineralstoffen und Ballaststoffen.
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Liter Brühe
- Getreide <p>geschrotet</p>
- Lorbeerblatt
- Zweigerl Liebstöckel
- EL Kräuter <p> frische, gehackte. Geeignete Kräuter finden Sie weiter unten unte
- Prise Muskatnuss <p>frisch gerieben</p>
- EL Sauerrahm <p>optional.</p>
- Karotte <p>oder anderes Wurzelgemüse</p>