TAGLIATELLE AL CACAO CON FONDUTA DI BLU DI CAPRA E GRANELLA DI PISTACCHI

TAGLIATELLE AL CACAO CON FONDUTA DI BLU DI CAPRA E GRANELLA DI PISTACCHI

Iniziamo mescolando la farina con il cacao,e poi formiamo una fontanella. Rompiamo le uova in una bacinella per amalgamare bene tuorlo e albume. Aggiungiam...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Cacao amaro
  • Uova medie
  • Blu di capra
  • Latte
  • noce Burro
  • Granella di pistacchi
  • Sale
  • Pepe

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