Coxinha de batata doce: crocância com sabor inovador

Siga o passo a passo da coxinha de batata doce perfeita! Receita fácil, irresistível e saudável. Descubra a diferença com esse sabor único!

Ingredientes

Para a massa
de batata doce cozida
de manteiga , ela dá liga sem deixar a massa pesada
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto, não subestime. Ele equilibra a doçura natural da batata
Para o recheio
de requeijão cremoso, ele mantém o recheio úmido mesmo depois de assado
de peito de frango cozido e desfiado, pode ser sobra de outro dia, inclusive
ou 1 colher de sopa de manteiga, ideal pra refogar o frango com os temperos sem
Azeitona picada a gosto , eu coloco, mas Daiane tira antes de comer. Cada um no
Temperos a gosto, alho, cebola, cheiro-verde e pimenta-do-reino são meus básicos
Para finalizar
Farinha de rosca para empanar, a mais fina dá melhor crocância. Evite a grossa,
Azeite para pincelar, ele substitui o óleo e deixa um aroma mais interessante. P