トッカルビ

トッカルビ

肉にしっかり甘辛味をつけた韓国風ハンバーグ。平たく丸めるだけで簡単!

出典: オレンジページnet

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材料

  • たね
  • 合いびき肉 250g
  • にんにくのすりおろし 大さじ1/2
  • 砂糖 各1/2
  • 酒 各1/2
  • しょうゆ 各1/2
  • 片栗粉 各1
  • ごま油 各1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • ねぎ 1/6本
  • ピーマン 1個
  • 白いりごま 適宜
  • 好みの葉野菜 適宜
  • サラダ油 大さじ1/2

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