🍰 Baba au rhum façon grand-mère
Un grand classique de la pâtisserie d’antan : une brioche légère et moelleuse imbibée d’un sirop au rhum parfumé, servie avec un nuage de chantilly. Le baba au rhum de grand-mère, c’est l’élégance et la gourmandise réunies dans un dessert intemporel.
- Portions: 6
Source: Auberge des faux -
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Ingrédients
- farine
- oeufs
- beurre fondu
- sucre
- sachet levure de boulanger sèche
- pincée sel
- c. à soupe lait tiède
- eau
- gousse vanille
- cl rhum ambré
- cl crème liquide
- c. Ă soupe sucre glace