Alubias pintas con verdura especiadas
Espolvoreamos el cilantro y el perejil picado y servimos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Alubias pintas
- cda Aceite de oliva virgen extra
- unidad Diente de ajo
- unidad Hoja de laurel
- unidad Cebolleta picada en brunoise
- unidad Zanahoria
- unidad Tomate maduro rallado
- unidad Pimiento verde
- cdta Cayena molida
- cdta Pimentón dulce
- cdta Comino molido
- pizca Pimienta negra molida
- pizca Sal
- pizca Perejil
- pizca Cilantro