Makaróny se sýrem, pepřem a čekankou
Maccheroni cacio, pepe e radicchio. Malou červenou čekanku očistěte, omyjte, dobře osušte, podélně nakrájejte na proužky a osušte je utěrkou. Nastrouhejte sýr pecorino, vložte ho do misky, přidejte lžičku nahrubo mletého pepře a dobře p...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg dlouhých čerstvých makarónů
- dkg pecorina romano
- hlávka červené čekanky
- dkg pancetty nakrájené na kostičky
- lžíce extra virgin olivového oleje
- sůl
- celý pepř