蒸しレタスの肉みそがけ

蒸しレタスの肉みそがけ

2人で1個のレタスをぺろりと食べられる

出典: レタスクラブ

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材料

  • 肉みそ
  • ・豚ひき肉…150g
  • ・しめじ…1パック
  • ・にんにくのみじん切り…1片分
  • ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ・長ねぎのみじん切り…1/2本分
  • ・赤みそ …大さじ2
  • ・しょうゆ、酒、みりん、ごま油…各大さじ1
  • ・水…大さじ3
  • ・水溶き片栗粉
  • レタス…1個

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