Polpette di baccalà mantecato e cipolle caramellate
Queste polpette di baccalà racchiudono un cuore morbido in una crosticina croccante e si sposano alla perfezione con il sapore agrodolce della crema di barbabietole.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- baccalà di mantecato
- barbabietola
- yogurt greco bianco intero Piacersi Conad
- cipolle rosse
- aceto di mele
- zucchero di canna
- uovo
- Farina q.b
- Pane grattugiato q.b
- Olio di semi di arachide Conad q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b