Porotos con Riendas Chilenos: La Receta Tradicional Casera que Te Encantará
Descubre cómo preparar los famosos porotos con riendas chilenos en casa. Esta receta tradicional es perfecta para compartir con amigos y familia, ¡y te llevará directo a la cocina casera de Chile!
- Tiempo: 240 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de carne vacuna o cerdo troceada
- tazas de porotos secos
- cebolla grande picada
- dientes de ajo picados
- zanahorias medianas cortadas en rodajas
- papas medianas peladas y cortadas en cubos
- pimentón rojo picado
- cucharadita de orégano
- hoja de laurel
- tomates maduros picados
- cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Comino al gusto
- Caldo de verduras o agua para cubrir los porotos