Bruschetta d'estomac de canard à la confiture de figues et fromage de chèvre
Un met original en apéritif ou en entrée : une expérience gustative qui séduit les palais curieux.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Estomac de canard, nettoyé
- Sel et Poivre
- KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
- Beurre
- Brin de romarin
- cl Huile d’olive
- Oignons rouges, émincés
- Figues, coupées en quatre
- Figues, séchées, en lamelles
- cl Aceto Balsamico
- Carte D'Or Professional Dessert Topping Baies des Bois
- dl Eau
- Pain de pommes de terre
- Fromage de chèvre frais