Carpaccio de Saint Jacques
Recette Carpaccio de Saint Jacques proposée par ChefAldo sur son blog ChefAldo
- Portions: 4
Source: ChefAldo
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Ingrédients
- Saint Jacques
- CAS d'huile d'olive
- citron
- CAS de ciboulette hachée
- Quelques brins d'aneth
- CAC de baies de roses
- Sel, poivre