Tomates farcies à la belge
Les tomates farcies à la belge sont un délice estival qui allie la fraîcheur des tomates à la saveur iodée des crevettes grises. Cette recette simple mais raffinée met en valeur des ingrédients de qualité, idéalement issus du potager. La préparation ne nécessite que quelques étapes et permet de créer un plat léger et savoureux, parfait pour un déjeuner en terrasse ou une entrée élégante.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- crevette grise
- unité grosse tomate à farce
- mayonnaise
- peu persil
- sel
- poivre